嗨,大家好!我是成功之路(中国)加拿大保姆移民项目中西餐实训课的小助理Shirley,又与大家见面了。成功之路(中国)第二期中西餐实训线上课程于2020年8月10日到8月15日完美落幕,王绍文老师的中餐课,Philip Callis的西餐课给大家带来了视觉和味觉的饕餮盛宴。我们一起来感受一下吧。
首先给大家展示中餐菜谱,每天都是四菜一汤一主食哦。
第一天:
四菜:锅包肉,地三鲜,土豆排骨,酸菜炒肉丝
一汤:小白菜汆丸子
一主食:皮蛋瘦肉粥
第二天:
四菜:炒土豆丝,炒蒜薹,麻婆豆腐,煎三文鱼
一汤:排骨山药汤
一主食:家常汤面
第三天:
四菜:辣子鸡,土豆炖豆角,鱼香肉丝,干炸刀鱼
一汤:萝卜牛腩
一主食:烙饼
第四天:
四菜:油焖大虾,软炸里脊,老虎菜,酱牛肉
一汤:蒸鸡蛋羹
一主食:馄饨
第五天:
四菜:红烧排骨,醋溜白菜,蒜蓉西蓝花,炸茄盒
一汤:罗宋汤
一主食:包子
怎么样?看着菜谱就已垂涎欲滴了吧,别着急,在给大家看看西餐的菜谱,英文版哦,而且我们上西餐课也是英语教学哦。
怎么样?是不是也想学一学制作菜品呢?把食材变成一道道美食绝对是一件非常幸福的事。
现在因疫情影响,我们的实训课改为线上直播教学,同样有线上直播时的互动和答疑,不定时线上打卡点名,微信群的答疑等。整个实训过程有教学主管Johnny老师的督导,小助理Shirley和Kelsie的助力。同时,学员需要在自己家里制作当天学过的中餐、西餐,用照片和视频的形式记录下来,发给学校,由老师点评考核。
当然如果你制作菜品时有疑问,我们还是会有线下指导的,比如这位学员。在制作西餐时,出现了这样的问题。
那么解决问题的办法也来了。
世间唯有爱和美食不可辜负。成功之路始终坚信:踏踏实实做培训,严格要求助梦圆!